微信小程序怎么实现列表元素触摸滑动

你是要实现像手机调闹钟的那种滚动效果吗? 如果是的话 小程序有封装的标签

<picker>

怎么简单做一个微信小程序？就是简单图片文字可以滑动就可以了？

那种就是门店版，注册一个公众号，在公众号里找到小程序，之后按步操作上传图片地址电话就可以了。

微信小程序 如何实现这种左滑动出现删除的办法？有相关api吗

小程序原生是没有这个api的。但是可以通过view的touch事件来实现此功能。
我们之前做的一款通讯录功能就实现了这个滑动删除的功能，不是很复杂
日记备忘录可以体验的

微信小程序如何将cover view跟着父容器移动

你这是啥场景需求？cover-view肯定是放在小程序的原生组件里面的，但是一般不建议操作原生组件，所以你可以在原生组件外在套一层view，然后针对这一层做操作或者动画都可以，不过要注意原生组件z-index优先级最高的问题